Хочешь быть хорошей хозяйкой? Учись экономно заготавливать мясо!

Учись экономно заготавливать мясо

Когда-то, в одном печатном издании, где были даны полезные советы, я прочитала статью. В ней были даны рекомендации, как заготавливать мясные полуфабрикаты.

[adsense2]

Советы были даны для стандартной семьи из нескольких человек. Я сама использую этот способ. Он очень помогает, когда трудно с деньгами.

Заготовка мяса по такому способу проходит без отходов, а косточки и мясо – всё идёт в пищу! Получается, что ни один кусочек или косточка, не пропадут.

Учись экономно заготавливать мясо

Заготовка мяса

Большие куры (4 шт.) и свинина (1 кусок).

1. Отрезаешь голени и крылья у кур. Получится 16 штук. Хватит, чтобы приготовить 2 обеда для семьи и 2 ужина.
[adsense1]
2. Срежь мясо у всех куриц. Подели по два кусочка филе. Сделай 16 отбивных. Отправь их в морозильную камеру.

3. Очисти кости от мяса, добавь в него свинину. Пропусти через мясорубку. Подели фарш, чтобы было 3 части большого объёма, и 1 часть – маленького. Смешай с рисом – сделай тефтелей. Добавь овощей – сделай голубцов. Заморозь. Это всё – из трёх частей.

4. Из 1 маленькой части можешь налепить фрикаделек. Заморозь их.

5. В тот фарш, который остался, добавь хлеб, натёртый на тёрке картофель, и сделай котлет. Заморозь.

6. Из костей свари бульон, предварительно сняв с них остатки мяса. Важно, чтобы вода только чуть покрыла сверху кости. Остуди бульон. Разлей по 6 или 7 маленьким стаканчикам. Заморозь их. Оставшееся мясо сразу приготовь. Я, например, делаю из него плов.

[adsense2]

Дачник изобрел картофелекопалку, которая за час обрабатывает целый огород

Дачник изобрел картофелекопалку

Осень – время собирать урожай картошки.

[adsense2]

И в этом деле неоценимую помощь окажет картофелекопалка.

Дачник изобрел картофелекопалку

Конечно, можно приобрести её и в магазине, но многие предпочитают сэкономить с собрать это чудо техники собственными руками.

Именно так поступил и главный герой этого видео.

Дачник изобрел картофелекопалку

Дачник изобрел картофелекопалку

Основные элементы этой картофелекопалки – ствол, лемех и привод.
[adsense1]
Принцип работы – проще не придумаешь: ножи режут грунт и поднимают его вместе с клубнями картофеля на вибрирующий ствол.

Дачник изобрел картофелекопалку

Вибрация заставляет почву просыпаться через щели, а картофель из-за своих больших размеров в эти щели не проходит.

Дачник изобрел картофелекопалку

Дачник изобрел картофелекопалку

Клубни картошки выпадают с обратной стороны на поверхность земли. Остаётся лишь собрать их в корзину.

Дачник изобрел картофелекопалку

За один проход эта картофелекопалка крохотного типа вытряхивает один ряд картофельного поля. Посмотрите на видео, как это происходит.

Убирайте урожай легко!

[adsense2]

Отличное средство для посудомоечной машинки в 10 раз дешевле магазинного

Средство для посудомойки

Отличное средство для посудомоечной машинки в 10 раз дешевле магазинного.

[adsense2]

Владельцы посудомоечных машин ежемесячно тратят львиную долю бюджета на приобретение моющего средства.

К счастью, есть возможность значительно сэкономить на этом дорогостоящем порошке. Сделать его можно, как оказалось, своими руками, не выходя из дома.

Приготовить такое средство в домашних условиях не составит труда и позволит уберечь финансы.

Средство для посудомойки

Средство для посудомойки

Для этого нам понадобится:

  • 500 грамм пищевой соды
  • 250 грамм кухонной соли
  • 250 грамм воды очищенной
  • 125 грамм кислоты лимонной
  • Несколько капель лимонного масла (для придания аромата)

Эти, казалось бы простейшие компоненты, в комплексе прекрасно очищают жир, придают блеск вымытой посуде и очищает грязь.

Для приготовления этого экономного средства рекомендуется надеть защитные перчатки и маску на лицо. Испарения в процессе приготовления порошка для посудомоечной посуды могут негативно сказаться на организме.

Приступаем

250 грамм соды равномерно распределить на противне и отправить в духовку для подогрева. Температура 200 градусов по Цельсию. Времени нужно 30 минут.

Для предотвращения подгорания порошковой массы иногда нужно перемешивать соду.
[adsense1]
Смешать подогретую массу с остатками порошка, и добавить соль и кислоту.

Средство для посудомойки

Далее смешать все с водой. Вводить воду в массу нужно медленно, так как происходит химическая реакция и смесь начинает давать обильную пену.

Для придания приятного аромата добавить пару капель подготовленного масла лимона.

Очень быстро разлить смесь по формочкам для льда, так как она начинает почти сразу кристаллизироваться. По истечению получаса переложить готовые таблетки в герметичный пакет.

Средство для посудомойки

Экономное и безопасное средство для мытья посуды у вас в морозильнике.
Ингредиенты можно подобрать на свое усмотрение.

К примеру, соль заменить на детский стиральный порошок.

Пропорции смешивания с содой 7 : 3. Изобретатели данного чудесного экономного рецепта гарантируют результат чистоты на уровне магазинных средств. Для улучшения противомикробного и очищающего эффекта можно добавить небольшое количество сульфата магния.

Это прекрасная альтернатива магазинным продуктам. Использование домашней заготовки намного безопаснее для здоровья.

[adsense2]

Простой способ сделать идеальными ваши любимые джинсы

Простой способ сделать идеальными Ваши любимые джинсы

Джинсы – самый распространенный и излюбленный предмет гардероба многих людей. Свою репутацию они заработали благодаря:

[adsense2]

практичности — их можно надеть в любую погоду, время года, в сочетании с любой обувью и верхом;

удобству – в них можно делать практически все: бегать, прыгать, стоять на голове, чего нельзя сделать, к примеру, в платье.

Простой способ сделать идеальными Ваши любимые джинсы

Но иногда джинсы могут не идеально садиться по фигуре, чаще всего на талии. Это несколько сковывает человека в движении. Неправильно сел – видно нижнее белье, наклонился – они сползли.

Но не нужно расстраиваться и идти покупать новые джинсы. Из любой ситуации можно найти выход, и это – не исключение. И помочь в этом способна обычная резинка.
[adsense1]
Благодаря абсолютно любой швейной машинке и нескольких принадлежностей, которые есть в шкатулке каждой хозяйки, можно с легкостью ушить любые джинсы в поясе. Конкретно говоря, Вам нужны: ножницы, резинка, булавка и распарыватель.

Простой способ сделать идеальными Ваши любимые джинсы

Алгоритм действия максимально прост и понятен.

Берется резинка, длина которой равна сантиметрам, которые вы хотите «отщипнуть» от своих джинсов.

Далее, распарывателем на внутренней стороне пояса делаются два отверстия, равноудаленных от середины пояса. Ну а следующий шаг действий очевиден:

Простой способ сделать идеальными Ваши любимые джинсы

булавочка закрепляется на конце резинки, которая протягивается от отверстия к отверстию в поясе. Концы резинок прострачиваются, чтобы она не выскочила.

Простой способ сделать идеальными Ваши любимые джинсы

Теперь джинсы идеально повторяют контуры Вашей фигуры, а носить их одно удовольствие, ведь как бы Вы ни двигались, неловкие моменты больше не страшны!

[adsense2]

Как помыть окна за 2 минуты и получить от этого невероятное удовольствие

Как помыть окна за 2 минуты и получить от этого невероятное удовольствие

Как помыть окна легко и просто? К уборке люди относятся двояко – ее либо ненавидят и стараются избегать, либо любят и потому у них дома всегда чисто.

[adsense2]

Во время уборки практически все забывают мыть окна и все потому, что эта задача кажется невыполнимой.

Как помыть окна за 2 минуты и получить от этого невероятное удовольствие

Если мыть окна с помощью специального средства и тряпки, приходится дышать химией и убирать с оконной поверхности ворсинки.

Если мыть обычной водой и протирать газетой, приходится постоянно менять бумагу и хорошо тереть окно.
[adsense1]
И все равно по окончанию процедуры на окнах остаются разводы.

Однако, к счастью, если два вещества, которые вмиг вымывают окно и при этом к уборке не приходится прилагать никаких усилий.

Эти два сверхкомпонента – обычная пищевая сода и столовый уксус (9 %).

Для того, чтобы смыть грязь с окна, просто нужно засыпать его содой, оставить на несколько минут, а после сразу смыть уксусом. Соды следует сыпать побольше, от этого зависит конечный результат мытья. Какое не было бы пятно, оно обязательно смоется и поверхность окна останется чистой.

После испытания такой простой процедуры мытье окон станет настоящим удовольствием, тем более, если в доме их много. Более того будет переполнять чувство гордости за то, что сумели справиться с такой непосильной задачей.

[adsense2]

Лучшего средства для устранения засоров в трубах еще не придумали! Доступно всем за копейки

Как избавиться от забитых труб

Сегодня у нас рецепт устранения засоров, дешево и сердито.

Каждый дом имеет свой аромат. Это может быть приятный запах свежеиспеченных булочек с корицей или любимых фиалок.

[adsense2]

Но что делать, если в доме вместо приятных бытовых и вкусных запахов резко начало пахнуть канализацией, а вода не сливается и стоит в раковине или ванне?

В этом случае необходимо срочно прочищать забившиеся трубы.

Как избавиться от забитых труб

Есть много возможностей по борьбе с такими проблемами.

Можно позвонить специалисту (пускать в дом незнакомого человека довольно опасно), взять в помощь едкие химикаты (но испарения могут пагубно отразиться на здоровье), попробовать воспользоваться вантузом (толку от этого почти не будет, если засор серьезный).
[adsense1]
Но есть одно действенное народное средство для удаления засоров, которое мне по секрету рассказал мой отец.

Как избавиться от забитых труб

Для этого нам нужно

• «Алка-Зельтцера» две-три штуки
• 250 грамм столового уксуса
Как пользоваться этой смесью
• Положить в сток таблетки
• Залить уксусом оставить на три минуты. Для достижения нужного эффекта плотно прикрыть само сливное отверстие.
• Потом промыть слив кипятком. Так вы избавитесь не только от засора, но еще и от неприятного аромата труб.

Проще конечно купить химию в бытовом магазине. Но человеку очень вредно дышать испарениями таких химикатов. Впоследствии это негативно скажется на организме. Еще эта химия разъедает трубы.

Предотвращение забитости труб

• Для предотвращения засоров просто два раза в неделю нужно заливать в слив горячую кипящую воду. Таким образом растворится жировой налет, который возможно уже образовался на трубах, и засора не будет.
• Пользоваться специальными сетками для слива. Она задержит остатки еды и не пропустит их в сток.
• Вместе с кипятком в слив можно засыпать и соль или уксус с содой.
• Провоцируют засоры в трубах и скопившиеся там волосы. После приема душа или ванны стоит проследить, чтобы волосы не забились в сливное отверстие.

Поделись с родными и близкими этим уникальным и эффективным методом борьбы с забитой канализацией. Пусть и они сэкономят свой бюджет.

[adsense2]

Золотое молоко: простой напиток, который может изменить твою жизнь

Золотое молоко

Золотое молоко — настолько полезный напиток, что всем не мешало бы пить его каждый вечер. Основная составляющая этого чудо-молока — куркума.

[adsense2]

В состав корней и листьев куркумы входит краситель желтого цвета — куркумин и множество эфирных масел.

Противовоспалительное действие этого средства сложно переоценить, оно активно даже против раковых клеток, потому что в составе содержится очень много антиоксидантов.

Золотое молоко

ВОТ ВПЕЧАТЛЯЮЩИЕ ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА «ЗОЛОТОГО МОЛОКА»:

  • Антисептическое и обезбаливающее действие
  • Повышение иммунитета
  • Антиканцерогенные свойства
  • Регулирующие холестирин вещества
  • Оздоровление пищеварительной системы
  • Детоксикация печени
  • Нормализация веса и обмена веществ
  • Поддержание нормального давления в организме
  • Улучшение памяти и деятельности головного мозга
  • Лечение кожных заболеваний
  • Помощь при невралгических расстройствах

Главный козырь лекарственного напитка — добавление к куркуме перца. Ведь обычный черный перец содержит вещество пиперин, которое увеличивает активное усвоение куркумы в два раза!

Как приготовить «Золотое молоко»

 Сначала тебе необходимо приготовить пасту из куркумы

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПАСТЫ

  • 1/4 стакана порошка куркумы
  • 1/2 чайной ложки молотого перца
  • 1/2 стакана фильтрованной воды

Золотое молоко

Смешай все ингредиенты и немного провари на медленном огне, постоянно помешивая.
[adsense1]
Эту смесь можно сложить в банку и держать в холодильнике — не нужно готовить новую каждый раз, когда решишь выпить такого молока, это большой плюс!

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗОЛОТОГО МОЛОКА

  • 1 чашка миндального молока (конопляное или кокосовое — также хорошие варианты)
  • 1 ч. л. кокосового масла
  • 1/4 чайной ложки или более пасты из куркумы, рецепт которой находится выше
  • мёд

Золотое молоко

Смешай все составляющие, кроме мёда, нагрей, но не доводи до кипения. Выключив огонь, добавь в немного охлажденное молоко мёд по вкусу — мёд нельзя проваривать, так как он теряет свои полезные свойства.

Золотое молоко

Золотое молоко

Молоко готово! Пей с удовольствием и оздоравливайся.

Золотое молоко

[adsense2]

Творожный рулет в лаваше — потрясающе вкусно

Творожный рулет в лаваше

Творожный рулет в лаваше — вкусный десерт! Если вы активно худеете, но просто не можете отказать себе в сладеньком, то этот рецепт специально для вас.

[adsense2]

Идеальное сочетание полезного творога и вкуснейшей черники точно поднимет вам настроение.

Творожный рулет в лаваше

Тип: Десерты
Время: 45 минут
Сложность: Легко
Порций: 4

Для того чтобы приготовить этот десерт, вам понадобится совсем немного времени. Творожно-ягодный рулет из лаваша — вкусное лакомство, которое ваши близкие точно оценят по достоинству!

Ингредиенты

  • Лаваш 1 шт
  • Яйцо 2 шт
  • Творог обезжиренный 300 г
  • Черника 150 г
  • Сахар по вкусу

Приготовление

1. Возьмите глубокую посуду и выложите в нее творог. Добавьте 1 яйцо и 1 яичный белок, хорошенько всё перемешайте. По желанию можете добавить немного сахара. Оставшийся желток отложите.

Творожный рулет в лаваше

2. Расстелите на столе лаваш и выложите на него творог. Равномерно распределите творожную массу по всей поверхности лаваша.

Творожный рулет в лаваше

3. Сверху на творог выложите чернику и сверните рулет из лаваша.

Творожный рулет в лаваше

4. Противень застелите пергаментом для выпечки. Аккуратно переложите рулет на противень.
[adsense1]
5. С помощью силиконовой кисточки смажьте поверхность рулета взбитым оставшимся желтком.

Творожный рулет в лаваше

6. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте в нее черничный рулет на 25–30 минут.

Поздравляем, прекрасный десерт готов! Налейте себе чашечку ароматного чая и наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита!

[adsense2]

Так готовила окрошку моя бабушка — 5 невероятно вкусных рецептов окрошки

Так готовила окрошку моя бабушка… 5 невероятно вкусных рецептов.

Сегодня предлагаем несколько невероятно вкусных рецептов окрошки. Если ты ценишь в продуктах не только пользу, но и оригинальный вкус, тебе непременно стоит попробовать окрошку!

[adsense2]

Этот легкий, питательный и очень вкусный суп не только насыщает организм полезными веществами и активизирует работу кишечника, но и отлично утоляет жажду.

Если твой желудок устал от борщей и жареной картошки — самое время насладиться превосходными вкусовыми качествами домашней окрошки. Предлагаем твоему вниманию 5 рецептов, которыми стоит воспользоваться этим жарким летом!

1. Окрошка овощная

Так готовила окрошку моя бабушка… 5 невероятно вкусных рецептов.

Ингредиенты

  • 1,5 л домашнего кваса
  • 6–7 отварных картофелин
  • 3 яйца
  • 1 вареная морковь
  • пучок редиса
  • 3–4 огурца
  • 1 луковица
  • 2 ст. л. сметаны
  • соль, сахар, горчица по вкусу
  • укроп

Приготовление

 Мелко нарежь картофель, морковь, огурцы, редис и укроп. Желтки разотри со сметаной, горчицей, добавь яичные белки и разведи холодным хлебным квасом. Полученной смесью залей подготовленные овощи и подавай на стол. Очень просто и быстро!

2. Окрошка на простокваше

Так готовила окрошку моя бабушка… 5 невероятно вкусных рецептов.

Ингредиенты

  • 1 л домашней простокваши
  • 3 яйца
  • 3 огурца
  • 1–2 пучка укропа, петрушки, кинзы, зеленого лука
  • 1 долька чеснока, соль, перец

Приготовление

Мелко нарежь огурец и яйца, поруби зелень, добавь все ингредиенты в простоквашу. Посоли, поперчи, для остроты добавь мелко-мелко порубленный чеснок. Пикантный вкус и изумительный аромат не оставят тебя равнодушным!

3. Окрошка сборная

Так готовила окрошку моя бабушка… 5 невероятно вкусных рецептов.

Ингредиенты

  • 1,5 л домашнего кваса
  • 200 г отварной телятины
  • 200 г ветчины
  • 5 огурцов
  • 2 вареных яйца
  • 3 ст. л. сметаны
  • тертый хрен, соль, зелень

Приготовление

Мелко поруби мясо, добавь нарезанные ветчину, огурцы и яйца. Рубленую зелень посоли и разомни, тщательно перемешай с хреном и небольшим количеством сметаны.
[adsense1]
Все ингредиенты перемешай и залей квасом. Подавай со сметаной. Пальчики оближешь!

4. Грибная окрошка

Так готовила окрошку моя бабушка… 5 невероятно вкусных рецептов.

Ингредиенты

  • 1,5 л домашнего кваса
  • 300 г маринованных грибов
  • 200 г отварной говядины
  • 6 отварных картофелин
  • 1 отварная морковь
  • 2 вареных яйца
  • 2 свежих огурца
  • 1 ст. л. домашней горчицы
  • 2 ст. л. сметаны
  • по 1 пучку укропа, петрушки и зеленого лука

Приготовление

Промой грибы холодной водой, обсуши, нарежь мелкими кубиками и добавь измельченные говядину, огурец, морковь, картофель. Желтки разотри с горчицей и небольшим количеством сметаны, а белок поруби и добавь в основную массу. Подготовленную смесь залей квасом, заправь желтками с горчицей, рубленой зеленью и посоли по вкусу. Такой вкуснятины ты еще не пробовал!

5. Окрошка на скорую руку

Так готовила окрошку моя бабушка… 5 невероятно вкусных рецептов.

Ингредиенты

  • 1,5 л холодной воды
  • 1 лимон
  • 3 отварных яйца
  • 2 огурца
  • пучок редиса
  • сметана, зелень, соль, перец по вкусу

Приготовление

Нарежь яйца, огурец, редис, добавь рубленую зелень и сметану, всë тщательно перемешай. Полученную смесь разложи по тарелкам, залей холодной водой с лимонным соком. Очень просто и вкусно!

[adsense2]

Узбекский курник — царь пирогов! Понадобятся самые простые продукты…

Курник — большой пирог, который часто готовят с разнообразными начинками.

[adsense2]

Считается, что название блюда связано с тем, что изначально пирог готовили лишь с курицей.

Узбекский курник

Курник называли королем пирогов или царским пирогом. Готовили его по большим праздникам: на Пасху, Троицу или для празднования бракосочетания.

Мы предлагаем любимым читателям не ждать особого случая и приготовить курник уже сегодня!

Узбекский курник

Как приготовить курник

Ингредиенты для теста

  • 0,5 кг пшеничной муки
  • 100 г маргарина
  • 100 г сметаны
  • 1 яйцо
  • 1/2 ч. л. соды
  • 1/2 ч. л. соли

Ингредиенты для начинки

  • 300 г картофеля
  • 100 г лука
  • 250 г куриного филе
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. перца
  • 50 г зелени
  • 1 ст. л. воды

Приготовление

1. В глубокой миске размягчи маргарин, затем добавь сметану и перемешай массу до получения однородной консистенции.

Узбекский курник

2. Взбей с помощью венчика яйцо и добавь его в сметанную смесь.

Узбекский курник

3. Погаси соду с помощью 3–4 капель столового уксуса. Затем добавь в емкость с будущим тестом соль и соду.

Узбекский курник

4. Аккуратно просей муку и медленно добавь ее в тесто. Всё время перемешивай смесь!

Узбекский курник

5. Обомни тесто, затем накрой его салфеткой и дай отдохнуть полчаса.

Узбекский курник
[adsense1]
6. Для приготовления начинки нарежь куриное филе небольшими кусочками.

Узбекский курник

7. Почисти лук и картофель. Лук нарежь полукольцами, а картофель — кубиками. На этом этапе измельчи зелень.

Узбекский курник

8. Смешай лук, картофель, куриное филе и зелень. Тщательно посоли и поперчи начинку.

Узбекский курник

9. Раздели тесто на 2 части (одна часть должна быть больше другой). Большую часть раскатай и выложи на форму или противень, при этом края теста должны свисать.

Узбекский курник

10. Выложи начинку на пирог, затем полей столовой ложкой воды для сочности. Накрой всё вторым пластом теста и защипай края, обязательно оставь отверстие для выхода пара.

Смажь курник яичным желтком и поставь запекаться в духовку на 1,5 часа при температуре 180 градусов.

Узбекский курник Узбекский курник

[adsense2]