Какая рыба самая популярная для поваров? На самом деле точной статистике нет, ибо в каждой стране актуальны разные виды рыбы. Например, в Норвегии постоянно потребляют в пищу сельдь, а в Японии предпочитают тунец или лосося. В нашей стране востребована не особо дорогая рыба, такая как минтай.
Данный вид рыбы содержит в себе много йода, что важно для людей, живущих далеко от моря. Кроме йода, в минтае полно других полезных свойств.
Как можно вкусно приготовить минтай с сливочно-сырной заливке?
Ингредиенты для минтая в сырно-сливочной заливке:
- Минтай — 3 шт.;
- Помидоры — 4 шт.;
- Молоко — 250 мл;
- Яйцо — 2 шт.;
- Лук репчатый — 2 шт.;
- Сыр твердый — 150 г;
- Соль — ½ ч. л.;
- Перец черный молотый — щепотка;
- Лавровый лист — шт.
Приготовление минтая в сырно-сливочной заливке:
- Очищаем минтай от внутренностей, плавников и головы.
- Делим рыбу на порционные кусочки, солим и перчим и перемешиваем.
- Оставляем минтай мариноваться.
- Пока минтай маринуется, нарезаем кольцами лук и помидоры.
- Смазываем дно формы для запекания растительным маслом, выкладываем на поверхность внахлест луковые кольца.
- Кладем к луковым кольцам лавровый лист, на данную подушку выкладываем кусочки рыбы.
- На рыбу кладем кольца помидора внахлест.
- Для заливки взбиваем в глубокой миске яйца с молоком до однородности.
- Заливаем полученной…
Встретились с ним 12 лет назад. Мне тогда было 28 лет, ему 51. Я была в отношениях, не в браке, но растили сына 8 лет. Ушла не раздумывая — влюбилась в него без памяти. Он развелся, его сын остался с бывшей. В итоге мы поженились и были счастливы.
Но я не могла забеременеть по своим женским делам. Через шесть лет попыток сделали ЭКО, с первой попытки забеременела, родилась доченька здоровенькая, красавица. И когда родилась дочь, с моей стороны отношения к мужу изменились. Как отрезало. Вроде люблю, но к нему не тянет, все раздражает, осталась только благодарность за все прожитое и за заботу. Таких как он, в наше время нет. Заботливый, нежный, слова плохого не скажет. Цветы нам с дочерью дарит постоянно. И дело не в возрасте, ему хоть уже и за 60, но на своей возраст не выглядит, спортивный и выносливый.
Но ложиться с ним в кровать прям противно, не могу себя пересилить. И я решила…читать далее
Читай продолжение на следующей страницеСохранить в ОК - Потом удобно найти в заметках и вернуться дочитать!
