Оладьи — это один из самых популярных завтраков во всем мире. Трудно найти страну, где бы не готовили оладьи. Это блюдо есть буквально везде, от Америки до Японии. Правда, везде готовят оладьи по-разному.
В странах СНГ оладьи мягкие и пышные, а странах Азии принято готовить идеальные оладьи по форме и размеру. Такие оладьи требуют особого мастерства и внимания к тесту. В случае с рецептом из стран СНГ нет таких сложностей. Однако, тоже стоит соблюдать правила. Например, готовить тесто на теплых продуктах и не перемешивать его после основного замеса.
Стоит показать, как приготовить десертные оладьи с яблоками. Они получаются так, будто это миниатюрная шарлотка.
Ингредиенты для яблочных оладий:
- яблоки — 2 шт.;
- кефир — 500 мл;
- мука — 400 г;
- яйцо — шт.;
- сода — щепотка;
- сахар — 2 ст.л.
Приготовление яблочных оладий:
- Очищаем и нарезаем яблоки на дольки толщиной 5-7 мм.
- Посыпаем дольки сахаром (ст.л.) и оставляем на 10 минут.
- В миску выливаем кефир, высыпаем к нему сахар и соль, смешиваем до растворения песчинок.
- Разбиваем в кефир яйцо, перемешиваем.
- Высыпаем в кефир соду, ожидаем реакцию.
- Просеиваем в кефир муку, замешиваем тесто.
- Выкладываем в…
Читай продолжение на следующей страницеМуж завёл девушку молоденькую. Что же, я сказала, что согласна на развод, но дочки останутся с ним. У меня маленькая зарплата, нет своего личного жилья (квартира принадлежит мужу), нет машины. Муж отказался. Думал, наивный, что я одна буду жить с двумя детьми, не пойми где и не пойми как, а он будет кайфовать. Нет уж, дудки, как говорится. Суд оставил детей мужу, потому что я ещё и с нелюбимой работы уволилась на тот момент. Вот тут-то муж и хлебнул! Он поступил как «настоящий мужик» , прихожу домой а там……читать далее
Сохранить в ОК - Потом удобно найти в заметках и вернуться дочитать!
