Начинка из яблок на зиму. Рецепт за 5 минут: храню банки в шкафу не один год

Яблоки — это очень известный и популярный фрукт. Яблоки макинтош были любимым фруктом у Стива Джобса. Вероятно, по этой причине его техника имеет столь неоднозначный логотип.

Яблоки часто являются символом то роскоши, то запрета, то защиты. Дело в том, что в каждой стране интерпретация яблок разная. Поразительно, насколько прочно фрукт смог войти в культуру человека.

Яблочные пироги долгое время даже были ритуальным блюдом. Сейчас выпечку с яблоками готовят постоянно. Чтобы упростить себе готовку, стоит делать заготовку начинку для пирогов.

Ингредиенты для заготовки начинки:

  1. яблоки — 3 кг;
  2. вода — 100 мл;
  3. сахар — кг.

Приготовление заготовки начинки:

  • Очищаем яблоки от семенных коробочек и нарезаем небольшими кусочками.
  • В большую кастрюлю вливаем немного воды, выкладываем яблоки.
  • Каждый яблочный слой посыпаем сахарным песком.
  • Ставим кастрюлю на минимальный огонь, варим яблоки.
  • Постепенно поднимаем яблочную массу со дна, чтобы не пригорела.

Начинка из яблок на зиму. Рецепт за 5 минут: храню банки в шкафу не один год
Муж просит готовить этот десерт 3 раза в неделю. Мгновенный торт: домашний рецепт