Куриная грудка считается одним из самых полезных продуктов для похудения. Эту часть курицы включают в большинство диет. Дело в том, что в куриной грудке находится большое количество витаминов — РР, А, В, С и Н. Также в мясе есть холин, которого часто не хватает в организме.
При всей пользе грудки, некоторые не особо часто употребляют ее в пищу.
Просто для людей куриная грудка ассоциируется с вареным безвкусным мясом. Приготовим куриную грудку сочно и сытно — сделаем куриные рулеты.
Ингредиенты для куриных рулетов:
- куриная грудка — 3 шт.;
- майонез — 2 ст. л.;
- горчица — ч. л.;
- петрушка — пучок;
- сыр Фонтина — 150 г;
- чеснок — 2 зубчика;
- соль — ½ ч. л.;
- черный перец — щепотка.
Приготовление куриных рулетов:
- Каждую половинку куриной грудки делим на тонкие стейки, которые отбиваем молотком с обеих сторон.
- Куриные стейки посыпаем солью и черным молотым перцем. Можно посыпать стейки паприкой по вкусу.
- В отдельной миске смешиваем майонез с горчицей.
- Шинкуем мелко петрушку и зубчики чеснока, натираем сыр, смешиваем компоненты вместе.
- Соусом из майонеза и горчицы смазываем куриные стейки.
- Выкладываем на поверхность…
Сохранить и Поделиться в ОК - Читай продолжение на следующей страницеСохранить и Поделиться в ОК -
