Засоленные огурцы с горчицей — настоящий праздник вкуса! Этот рецепт позволяет создать удивительно ароматную и нежно пикантную закуску, которая прекрасно дополнит ваш стол на зимние праздники или станет великолепным дополнением к повседневному обеду.
Засоленные огурцы с горчицей: Аппетит, который не откажется от вас даже зимой
Ингредиенты (на литр воды):
- Огурцы
- 100 мл уксуса 9%
- 5 столовых ложек сахара
- 2 столовые ложки соли
На каждую литровую банку:
- 2 зубчика чеснока,
- 1 зонтик укропа,
- 1/4 морковки,
- 0,5 чайной ложки семян горчицы
Приготовление
- Начните с тщательного промывания огурцов.
- Разложите их вместе с ароматными приправами по литровым предварительно простерилизованным банкам.
- Посыпьте сверху горчицей, чтобы добавить пикантности.
- В холодной воде растворите соль и сахар, добавьте уксус для придания неповторимого вкуса.
- Залейте получившимся раствором огурцы в банках.
- Произведите стерилизацию банок в течение 5-7 минут после начала закипания воды.
- Закатайте банки, предварительно прокипятив крышки.
- Огурцы с горчицей готовы удивлять вас своим вкусом всего через неделю!
- Однако, будьте готовы к тому, что аппетитные баночки могут исчезнуть с вашего стола еще быстрее.
Эти ароматные огурцы станут настоящей деликатесной горчинкой в холодное время года.
Рекомендуем подавать их к любым блюдам, создавая уют и тепло в вашем доме.